Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Jeśli planujecie romantyczną kolację w domu, ale nie chcecie spędzić pół dnia w kuchni, mamy dla Was rozwiązanie – świeże ryby i owoce morza z BioBazaru.

Dwa stoiska z owocami morza

Na BioBazarze czekają dwa stoiska – Aurum Fish (prowadzony przez Mateusza) i Ale Rybka. Obydwa oferują świeże produkty i, co ważne, podpowiedzą, jak je przygotować.

Aurum Fish – Mateusz

Mateusz przygotował na Walentynki pełen wybór owoców morza:

Ostrygi – świeże, w różnych rozmiarach. Rozmiarówka działa odwrotnie – numer 0 to największe ostrygi (do piekarnika), numer 1 też do pieczenia. Numery 2, 3, 4 to mniejsze ostrygi, które jecie na surowo.

Małże – muszelki i sercówka. Gotują się szybko, wyglądają efektownie na talerzu.

Krewetki black tiger – do airfryera, gotowe w około 10 minut.

Ośmiornica, kalmary – część owoców morza przygotujecie w pół godziny. Airfryer, patelnia, piekarnik – maksymalnie pół godziny i macie kolację gotową.

Ale Rybka – produkty i przepisy

Ale Rybka to miejsce, gdzie dostaniecie świeże ryby, owoce morza i konkretne przepisy na romantyczne kolacje. Proste, sprawdzone, do zrobienia w domu bez stresu.Nie wiecie, jak przygotować ostrygi? Zapytajcie Mateusza z Aurum Fish. Nie wiecie, co z czym połączyć? Zapytajcie w Ale Rybka. Wystawcy znają swoje produkty i chętnie dzielą się wiedzą.

Kombucha szampańska – limitowana edycja

Naturalna Kuchnia przygotowała na Walentynki limitowaną edycję kombuchy szampańskiej. Bez dodatkowego cukru – scoby (symbiotyczna kultura bakterii i drożdży) żywi się tylko sokiem z winogron i ananasa.

Naturalne bąbelki powstają w procesie fermentacji, nie są dodawane sztucznie. Żywe kultury bakterii – probiotyki w najprostszej formie.

Kiedy się skończy, trzeba czekać na kolejną edycję.

Walentynki bez stresu

Romantyczna kolacja nie musi być stresem. Świeże produkty, proste przepisy, jasne instrukcje – i macie wieczór dla siebie. Wpadnijcie na BioBazar, zapytajcie wystawców, wybierzcie produkty.

📍 ul. Johna Baildona 66, Katowice
Środy 7:00-17:00 | Piątki 12:00-18:00 | Soboty 7:00-14:00