Kolejna polecajka – tofucznica z pieczarkami.

Tofucznica:
1 mała cebulka
1 kostka tofu – pyszne eko kupicie na @biobazar_katowice stoisko NATU
czarna sól kala namak
płatki drożdżowe najlepsze: @ekogram.pl
mleko owsiane – ja użyłam @alprobarista
kurkuma
pieczarki – stoisko @niedal_eko

Podsmażcie cebulkę na patelni na złoty kolor, dodajcie pokrojone grzyby i kala namak, następnie pokruszone tofu i kurkumę, podlejcie mlekiem owsianym i dorzućcie dwie garście płatków drożdżowych – podgrzewajcie do uzyskania ulubionej konsystencji.
Smacznego 🙂

P.S. cudowny chlebek kupicie w @vegekiosk  ❤️

fot. Currygodne <3