Co kupisz?
Poza tym, że zaopatrzysz się u nas w podstawowe składniki, mamy też całą moc wyrobów zaskakujących – smakowe octy balsamiczne sprzedawane z nalewaka, portugalską, ręcznie malowaną ceramikę, jadalne kosmetyki, wegańskie żelki, roślinne sery i wiele innych cudów.
Asortyment stanowią produkty krajowe, pochodzące z różnych części Polski, ale także duży wybór dóbr importowanych – serów holenderskich, włoskich, najlepszych przecierów i makaronów rodem z Italii, oryginalnych portugalskich sardynek, greckich oliwek i węgierskich wędlin. Jest w czym wybierać, zapewniamy!
Zrób więc listę sprawunków, weź ze sobą torbę wielorazową i daj się zaczarować atmosferą i smakiem BioBazaru. Zapraszamy na zakupy w duchu less waste!
Warzywa, owoce
i grzyby
BioBazar to szeroki wybór eko owoców i warzyw sezonowych. Wiosną czekają na Was świeże nowalijki, latem pojawiają się dojrzewające w pełnym słońcu pomidory i cała moc owoców, zimą zaś lokalne warzywa korzeniowe oraz importowane cytrusy. Hitem są mrożone owoce ekologiczne – świetne źródło witamin w okresie chłodu. Przez cały rok dostępne są ekologiczne grzyby z Dąbrówki, latem pojawiają się natomiast grzyby leśne. Sprawdźcie ofertę naszych Wystawców odwiedzając halę targową w Fabryce Norblina.
Nabiał i jajka
Na BioBazarze dostaniecie prawdziwy, pełnowartościowy nabiał. Najlepsze wiejskie mleko, ekologiczny twaróg, masło, naturalne jogurty, śmietany, kefiry, jajka od wybieganych kur. Jeśli szukasz genialnego twarogu na świąteczny sernik – dobrze trafiłeś! U naszych Wystawców dostępne są także sery powstające na podpuszczce mikrobiologicznej. Na BioBazarze możecie się również zaopatrzyć w wegańskie zamienniki nabiału. Zapraszamy na naszą halę targową w Fabryce Norblina.
Mięso i wędliny
Jeśli szukacie idealnego mięsa na rosół, soczystego steka na grilla, dziczyzny, wędlin jak za dawnych lat – dobrze trafiliście! BioBazar to najlepszy adres na takie zakupy. Ekologiczne mięso pochodzi od zwierząt, które latem jedzą zielonkę, zimą zaś siano i pasze dozwolone w certyfikowanej hodowli. To przekłada się na jakość mięsa. Ekologiczna wieprzowina, wołowina i drób mają skoncentrowany smak i wyraźną strukturę. Wędliny to naturalne receptury bazujące na najlepszym ekologicznym surowcu.
Ryby
Dział rybny BioBazaru to szeroki wybór ryb z polskich hodowli, a także importowanych ryb morskich i owoców morza. Mamy ekologicznego łososia, doradę oraz ryby poławiane ze stanu dzikiego. Kupicie tu także ryby ze zrównoważonych hodowli ASC, które działają ograniczając negatywny wpływ na środowisko. Ryby kupione na BioBazarze doskonale się sprawdzają na świątecznym i codziennym stole. Chodźcie na naszą halę targową po najlepsze ryby świeże, wędzone i doskonałą rybną garmażerkę!
Dania gotowe
Asortyment BioBazaru to także szeroka gama dań gotowych – poczynając od tradycyjnych dań mącznych, po potrawy wegańskie. Oferta ta jest od lat ogromnym dla Was wsparciem m.in. w okresie świątecznym. Pyszne pierogi, długo gotowane zupy i genialne pasztety to wyroby wykonane z dbałością o najmniejszy szczegół. Przyda Wam się obiad do pracy, chcecie mieć w lodówce świeżutki hummus, słoik ulubionej zupy i pyszne pierogi dla pociech? BioBazar w Fabryce Norblina poleca się na zakupy!
Produkty sypkie
Ekologiczne mąki, kasze, nasiona, orzechy i przyprawy – to wszystko kupisz na BioBazarze. W certyfikowanej uprawie kontrolowana jest ziemia na której wzrastają plony, kontroli podlegają też metody pielęgnowania roślin. W gospodarstwach ekologicznych dba się o bioróżnorodność, tu nie ma drogi na skróty. Kupisz u nas certyfikowaną mąkę, najlepsze makarony kasze, płatki na owsiankę lub granolę i orzechy. Na naszym targu zaopatrzysz swoją spiżarkę w najpotrzebniejsze produkty.
Przetwory, kiszonki,
konserwy
Polska kiszonkami stoi! Na BioBazarze widać to gołym okiem, na stoiskach piętrzą się słoiki pełne kiszonych warzyw. Kiszona tradycyjnymi sposobami kapusta to jest coś! Warzywa konserwowe, chutneye, marynowane grzyby – tego też u nas sporo. Mamy rzecz jasna też keczup, musztardę i chrzan. Dostaniecie genialne przetwory owocowe – najlepsze dżemy do naleśników, naturalne konfitury z dojrzewających w pełni lata owoców, mamy też sporo przetworów niskosłodzonych lub przygotowanych bez dodatku cukru.
Oleje, oliwy, octy
Tłuszcz jest nośnikiem smaku. Ważne, by był to tłuszcz jakościowy, uzyskany z najlepszych surowców. Oleje na zimno tłoczone z ekologicznych nasion to nasze typy m.in. będący źródłem kwasów omega-3 i omega-6 olej lniany. Octy owocowe to obok kiszonek nasza narodowa specjalność, mamy ich na BioBazarze co niemiara. Dostaniecie też u nas wybitne oliwy. Nasi Wystawcy oferują także pokaźną gamę długo dojrzewających octów balsamicznych z nalewaka. Wpadaj na BioBazar, a doprawimy Twoją codzienność.
Pieczywo
Ekologiczny chleb to chleb z najlepszej certyfikowanej mąki. Nasi Wystawcy produkują m.in. wyborne razowce na mące z pełnego przemiału – całe dobro ziarna jest w takim chlebie. Kromka dobrego chleba potrafi ustawić dzień, stymuluje trawienie i dodaje energii. Na hali targowej BioBazar dostaniecie pieczywo na naturalnym zakwasie, jak i wypieki drożdżowe, jest też spory wybór chlebów dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Szkoda życia na marny chleb, chodźcie na nasz targ po prawdziwe pieczywo!
Słodycze
Dawniej kuchnia była prosta, oparta na naturalnych składnikach. Twaróg powstawał z pełnotłustego wiejskiego mleka, jajka znoszone były przez kurki biegające w obejściu, masło ubijane było ręcznie– nie znano innych sposobów, całe szczęście. BioBazar gromadzi Wystawców dla których takie podejście to wciąż jedyna opcja. Dlatego kupiony na BioBazarze sernik smakuje niebiańsko, a maślana nuta kruchych ciasteczek wzrusza. BioBazar w Fabryce Norblina ma dla Was te wszystkie przyjemności.
Napoje
Na BioBazarze od wejścia pachnie świeżo mieloną kawą, która dla wielu jest niezbędna, by dobrze zacząć dzień. Na stoiskach kupicie też świetne herbaty klasyczne, owocowe i ziołowe. Wystawcy oferują szeroki wybór ekologicznych soków tłoczonych na zimno bez dodatku cukru, a także tradycyjne syropy owocowe. Dostaniecie też kombuche powstałe na bazie naturalnych składników. Możesz u nas wypić wyciskany na zamówienie sok z ekologicznych warzyw i owoców, to dobry pomysł na drugie śniadanie do pracy.
Inne
Na Biobazarze chcemy, byście mogli kupić nie tylko jedzenie, ale także produkty codziennego użytku, oczywiście wszystko wykonane z rzemieślniczym zacięciem i tam, gdzie to możliwe opatrzone certyfikatem ekologicznym. Mamy zatem ekologiczną chemię domową – proszki do prania, mydła w płynie, środki czystościowe z nalewaka, jadalne kosmetyki, przepiękną portugalską ceramikę i wiele innych. Przyjdź, sprawdź, daj się zaczarować atmosferą naszej hali targowej. Czekamy na Ciebie od wtorku do soboty.