Kolektyw Studio to nowoczesna piekarnia rzemieślnicza z Katowic, tworzona przez zespół pasjonatów gastronomii, którzy stawiają na jakość i autentyczny smak.

Na BioBazarze Katowice znajdziecie nie tylko różnorodne chleby, bagietki i chrupiące bułki, ale także drożdżówki, rogaliki czy włoskie specjały jak focaccia i pinsa. Pieczywo Kolektyw Studio to też baza śniadań serwowanych w ich food trucku – kanapki i zestawy śniadaniowe z sezonowych składników.