Aktualności
Na BioBazarze dzieje się bardzo dużo. Przeczytajcie artykuły i dowiedzcie się co u nas.
Jesienna rozgrzewka z zupami z BioBazaru
Możemy to już powiedzieć głośno – jest jesień. Będziemy od teraz szukać ciepłych kątów, otulających tkanin, znów będziemy chcieli na co dzień rozgrzewać się zupami. A trzeba przypomnieć, że zupami […]
RYBY W DIECIE DZIECKA – dr Miśko-Wąsowska podpowiada
Porozmawialiśmy z pediatrką Ewą Miśko-Wąsowską o rybach i o tym jakie mają znaczenie w diecie najmłodszych. Rozmowa otwiera cykl spotkań na temat diety dziecięcej. Dla nas dzisiejszy temat szczególnie ciekawy, […]
Fishburger z dorszem i sosem tatarskim
Burger kojarzy się z jedzonym w pośpiechu, najczęściej w trasie fast foodem.A gdyby tak pocelebrować fishburgera? Wybrać do niego najkształtniejszą polędwicę z dorsza atlantyckiego, samodzielnie ukręcić majonez, wzbogacić go o […]
Pieczony łosoś ekologiczny z porami
To jest bezsprzecznie mój ulubiony sposób na rybę. Danie jest eleganckie i wiele się w nim dzieje, ponadto można je przygotowywać przez okrągły rok. Najlepiej zestawić je z puree ziemniaczanym, […]
Drugie Urodziny Fabryki Norblina
Już od dwóch lat Fabryka Norblina żyje nowym życiem – na terenie dawnego kompleksu fabrycznego pięknie zrewitalizowane postindustrialne wnętrza gromadzą miesięcznie blisko dwa miliony osób. Kusi różnorodność oferty, na którą […]
Gorzki smak nam sprzyja
Pan Maciej apeluje – nie uciekajmy od goryczy! Korzystając z pełni sezonu porozmawialiśmy z Panem Maciejem Jabłońskim o sałatach uprawianych w Ekologicznym Gospodarstwie Bukiet Smaków. Stoisko Państwa Jabłońskich na BioBazarze […]
Zamknięcie fragmentu ul. Łuckiej 8-10 września
W ten weekend z uwagi na remont nawierzchni, dojazd do ul. Łuckiej będzie możliwy od strony ul. Prostej przez kompleks Fabryki Norblina, prosimy stosować się do wskazówek ochrony obiektu. Dojazd […]
Portugalska sałatka z bacalhau
Potężne fale oceanu po długiej podróży dosięgają lądu i przynoszą ożywczą bryzę siedzącym w plażowych barach biesiadnikom. W kieliszkach musują bąbelki, na kolorowych stołach porozstawiane są rybne przekąski i pieczywo.Widzicie […]