Rolmięs – pierwsza ekologiczna masarnia w Polsce. Poznajcie ich produkty

Rolmięs to pierwsza ekologiczna masarnia w Polsce. Klienci BioBazaru wracają po ich produkty za smak i prosty, niezmienny skład. Bez kombinowania, bez zbędnych dodatków, bez skrótów.

Kim jest Rolmięs?

Rolmięs to masarnia, która postawiła na certyfikowaną produkcję ekologiczną od samego początku. Pierwsza w Polsce, która otrzymała certyfikat na przetwórstwo mięsne ekologiczne.

Co to oznacza? Mięso pochodzi od zwierząt hodowanych zgodnie z normami ekologicznymi. Przetwórstwo odbywa się bez syntetycznych konserwantów, bez wzmacniaczy smaku, bez dodatków, które trudno wymówić.

Prosty skład. Tradycyjne metody. Sprawdzone receptury. Rolmięs nie eksperymentuje ze składami – robią to, co robili lata temu, bez zmian, bez “ulepszeń”.

Dlaczego klienci BioBazaru cenią Rolmięs?

Prosty, niezmienny skład. Kiedy kupujecie kiełbasę od Rolmięs, wiecie, co jest w środku. Mięso, przyprawy, sól. Nic więcej.

Smak. Tradycyjne metody dają smak, którego nie osiągniecie z przemysłowej produkcji. Wędzenie, dojrzewanie, receptury sprawdzone latami.

Certyfikat ekologiczny. Nie tylko mówią, że są ekologiczni – mają certyfikat, który to potwierdza. Kontrole, normy, przejrzystość produkcji.

Trzy flagowe produkty Rolmięs

Kiełbasa biała drobiowa

Klasyk. Prosty skład – mięso drobiowe, przyprawy, sól. Bez zbędnych dodatków. Do podgrzania, do zupy, na ciepło. Delikatna, lekka, bez ciężkości, którą daje wieprzowina.

Kiełbasa wolińska z czosnkiem niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi rośnie wczesną wiosną w lasach – krótki sezon, intensywny smak. Rolmięs wykorzystuje go w kiełbasie, która ma wyraźny, charakterystyczny smak.

Kiełbasa podsuszana

Przekąska do zabrania, nie wymaga podgrzewania. Można jeść na zimno, kroić na kanapki, zabrać na wycieczkę. Podsuszona, dojrzała, pełna smaku. 

Rolmięs produkuje jak masarnie 50 lat temu. Wędzenie na zimno, dojrzewanie, receptury sprawdzone latami.

Bez przyspieszonego dojrzewania, bez chemicznego wędzenia, bez skrótów, które oszczędzają czas, ale psują smak.

Tradycyjne metody wymagają czasu. Kiełbasa musi dojrzeć, musi nabrać smaku, musi przejść proces naturalnie. Rolmięs daje jej ten czas.

Jeśli szukacie ekologicznych wędlin o prostym składzie – Rolmięs jest dobrym wyborem. Pierwsza ekologiczna masarnia w Polsce wie, co robi.

Wpadnijcie, spróbujcie, zobaczcie, czy to, czego szukacie.

📍 BioBazar Katowice ul. Johna Baildona 66, Katowice