Wiosną, świat się zieleni i krowy wychodzą znowu na bujne pastwiska – zielona dieta ma wpływ na smak mleka, a zatem także na smak produktów mlecznych. Ekologiczny twaróg to wstęp do genialnego sernika, jest idealny także do pysznych racuchów i syrniczków i do wszelkich twarożków śniadaniowych.